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29 de agosto de 2025
Restaurantes

Bistrô Vereda: alta gastronomia com vista para a Serra dos Pireneus

O Bistrô Vereda, junto à Pousada Vereda da Serra, oferece pratos refinados do Chef Danilo Matos com vista privilegiada para a Serra dos Pireneus.

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Aninhado na encantadora paisagem da Serra dos Pireneus, o Bistrô Vereda se destaca como referência gastronômica em Pirenópolis. Integrado à Pousada Vereda da Serra, o restaurante convida os visitantes a saborear alta gastronomia em meio ao verde exuberante do Cerrado, a apenas 800 metros da famosa Cachoeira do Abade.

Sob o comando do Chef Danilo Matos, o cardápio do Bistrô Vereda é um tributo à criatividade e à qualidade, reunindo pratos como Medalhão de Filé ao Molho de Hibisco com risoto de parmesão e crispy de alho-poró, e o surpreendente Porco do Cerrado ao Molho Barbecue de Amora. Outra delícia imperdível é o Envoltine de Frango com tomate seco, pesto e purê de batata, regado a um suave molho de maracujá com mel.

Além da gastronomia, o Bistrô Vereda ainda oferece experiências de day-use que remetem à imersão na natureza: piscina natural, jacuzzi externa, espaço para pesca esportiva e área de lazer para crianças — tudo em meio à paisagem serena do Cerrado.

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Informações do Local
Descrição:
Endereço:
Estrada Parque Estadual dos Pireneus, Km 12, Abade - CEP: 72980-000
Telefone:
(62) 99429-2660
Site:
https://www.instagram.com/bistrovereda/?hl=en
WhatsApp
(62) 99429-2660

Horário de Funcionamento

  • Segunda:11:00 am - 6:00 pm
  • Terca:11:00 am - 6:00 pm
  • Quarta:11:00 am - 6:00 pm
  • Quinta:11:00 am - 6:00 pm
  • Sexta:11:00 am - 6:00 pm
  • Sabado:11:00 am - 6:00 pm
  • Domingo:11:00 am - 6:00 pm

Horários podem variar em feriados e datas especiais. Consulte o estabelecimento para mais informações.

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