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14 de outubro de 2025
Restaurantes

Bistrô Vereda: gastronomia autoral com natureza em Piri

Bistrô Vereda, na Serra dos Pireneus, combina gastronomia regional sofisticada com estrutura day-use em meio à natureza do cerrado.

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O Bistrô Vereda está localizado na Pousada Vereda da Serra, a apenas 800 metros da Cachoeira do Abade, na Serra dos Pireneus. É um espaço contemporâneo que harmoniza gastronomia autoral com elementos da natureza — ideal para famílias e casais.

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O menu criado pelo Chef Danilo Matos é um tributo refinado aos ingredientes do Cerrado, enquanto a estrutura de lazer (day use) inclui piscina natural, jacuzzi externa, espaço para pesca esportiva e parquinho infantil.

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Destaques do cardápio

  • Medalhão de filé ao molho de hibisco com risoto de parmesão e crispy de alho-poró

  • Porco do Cerrado ao molho barbecue de amora

  • Envoltine de frango recheado com tomate seco e pesto, servido com purê e molho de maracujá com mel

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Informações do Local
Descrição:
Endereço:
Estrada Parque Estadual dos Pireneus, km 12, Abade, Pirenópolis – GO
Telefone:
(62) 99328-4592
Site:
https://www.instagram.com/bistrovereda/?hl=en
WhatsApp
(62) 99328-4592

Horário de Funcionamento

  • Segunda:10:30 pm - 9:30 pm
  • Terca:10:30 pm - 9:30 pm
  • Quarta:10:30 pm - 9:30 pm
  • Quinta:10:30 pm - 9:30 pm
  • Sexta:10:30 pm - 10:00 pm
  • Sabado:10:30 pm - 10:00 pm
  • Domingo:10:30 pm - 9:30 pm

Horários podem variar em feriados e datas especiais. Consulte o estabelecimento para mais informações.

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