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Pirenópolis já respira sabores e aromas que anunciam um dos eventos mais aguardados do calendário cultural goiano. Entre os dias 4 e 7 de setembro, a cidade histórica se transforma em um grande palco da gastronomia, reunindo mais de 15 chefs renomados do Brasil, produtores artesanais e uma programação recheada de experiências para todos os sentidos.
O tema deste ano, “Do campo à mesa”, valoriza ingredientes locais e o trabalho de produtores que carregam tradição e autenticidade em cada receita. Na arena montada no Largo da Matriz, será possível provar queijos, vinhos, cachaças e geleias regionais, além de pratos assinados por chefs como Ian Baiocchi, Jimmy Ogro, Lucas Corazza, Emiliana Azambuja, Humberto Marra, Ale Sotero, Marco Túlio e Júnior Marinho, entre outros nomes que prometem surpreender o público.
Mas o festival não é só para os adultos: oficinas gastronômicas voltadas para crianças, música ao vivo na Rua do Lazer e o inusitado projeto Música no Prato — que mistura DJs e utensílios de cozinha em performances cheias de ritmo — garantem que a festa seja completa para toda a família.
E o melhor: toda a programação é gratuita. Basta chegar e se deixar levar pela atmosfera de Pirenópolis, que une história, cultura, boa comida e hospitalidade em um só lugar.
E atenção: o festival não acaba em setembro. Logo depois, entre os dias 12 e 14, a cidade ainda recebe o 1º Canto Gastronômico, um circuito especial com mais de 20 empreendimentos locais oferecendo menus exclusivos em sintonia com o tradicional Canto da Primavera.
Prepare o paladar, marque na agenda e venha viver Pirenópolis com todos os sentidos. O esquenta já começou — e o sabor promete ficar na memória.
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