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A gastronomia ganha espaço na programação do Canto da Primavera 2026 com a segunda edição do Canto Gastronômico, que será realizada em Pirenópolis entre os dias 11 e 13 de setembro. A iniciativa reúne fornecedores de alimentação e bebidas e integra a programação do festival, que acontece de 8 a 13 de setembro.
Ao todo, foram selecionados 24 fornecedores, que atuarão nas áreas gastronômicas do evento. A proposta, segundo informações divulgadas sobre o festival, é valorizar a economia criativa, fortalecer a cadeia produtiva da gastronomia e ampliar a experiência cultural proporcionada pelo Canto da Primavera.
A ação também aproxima a programação musical de outro setor importante para a atividade turística de Pirenópolis: a gastronomia. Durante três dias, o público do festival terá acesso às opções oferecidas pelos fornecedores selecionados.
Quatro categorias de alimentação e bebidas
Os 24 fornecedores selecionados para o Canto Gastronômico foram distribuídos em quatro categorias: sanduíches, massas e salgados recheados; refeições; bebidas; e doces e sobremesas. A divisão reúne diferentes tipos de produtos e especialidades, ampliando a variedade de opções disponíveis para o público durante o evento.
Os fornecedores atuarão em duas áreas gastronômicas do evento, nos dias 11, 12 e 13 de setembro. A organização prevê estandes destinados à comercialização dos produtos, com estrutura para atendimento ao público e instalação dos equipamentos necessários ao funcionamento de cada operação.
A distribuição por categorias também permite organizar a oferta de alimentos e bebidas de acordo com os diferentes perfis de consumo esperados durante o festival. Entre opções para refeições, lanches, doces e bebidas, o público terá acesso a uma seleção diversificada ao longo dos três dias de programação.
A presença da gastronomia dentro do Canto da Primavera acompanha uma característica já associada ao turismo de Pirenópolis. Além do patrimônio histórico, das manifestações culturais e das atrações naturais, a cidade possui uma atividade gastronômica integrada à experiência de visitantes e moradores. Nesse contexto, o Canto Gastronômico amplia essa relação ao inserir a produção de alimentos e bebidas entre os elementos que compõem a programação do festival.
Canto Gastronômico terá prato social de até R$ 12
Uma das novidades da segunda edição é a obrigatoriedade de cada permissionário oferecer um “prato social”, comercializado por no máximo R$ 12. A proposta busca ampliar o acesso do público à gastronomia durante o festival, oferecendo alternativas com preço mais acessível e contribuindo para uma maior diversidade de opções ao longo da programação.
A exigência se aplica aos fornecedores das categorias que envolvem alimentos. O prato deverá ser uma opção relacionada à especialidade de cada participante e fará parte da cartela de produtos comercializados nas áreas gastronômicas do evento. Dessa forma, o público poderá encontrar diferentes tipos de preparos também dentro da faixa de preço estabelecida para a ação.
A iniciativa reforça a presença da gastronomia como parte da programação cultural do Canto da Primavera, aproximando a experiência gastronômica do público que estará em Pirenópolis durante os três dias de funcionamento do Canto Gastronômico. Ao estabelecer um valor máximo para o prato social, a organização também cria uma alternativa de consumo mais acessível, sem deixar de contemplar a diversidade de fornecedores e especialidades presentes no evento.
Gastronomia também faz parte do festival
A segunda edição do Canto Gastronômico acontece dentro da programação do 25º Canto da Primavera, que reúne música, oficinas e outras atividades culturais em Pirenópolis entre os dias 8 e 13 de setembro. A programação musical inclui atrações como Rachel Reis, IZA e Gilsons, além de artistas goianos e outras apresentações.
Com o Canto Gastronômico, o festival amplia sua programação para além dos palcos. Durante os dias 11 a 13 de setembro, alimentação e bebidas passam a integrar a experiência do público que acompanha os shows e demais atividades do evento.
A proposta também reforça a participação de fornecedores do setor gastronômico dentro de uma programação cultural de grande circulação, conectando música, alimentação e economia criativa em Pirenópolis.
O Canto Gastronômico será realizado de 11 a 13 de setembro, dentro da programação do Canto da Primavera 2026.
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