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O sabor da tradição pirenopolina vai brilhar em rede nacional! O dentista e cozinheiro Daniel Camargo, que atende em Pirenópolis há mais de 15 anos, foi selecionado para participar do Jogo de Panelas, reality gastronômico exibido no programa Mais Você, de Ana Maria Braga, na TV Globo.
A conexão de Daniel com a cidade vai muito além do consultório: ela chega à mesa, ao fogão e à memória afetiva. Para homenagear Pirenópolis — e sua mãe, que frequentou a cidade por toda a vida —, Danilo escolheu as Cavalhadas como tema do seu jantar. A proposta encantou a produção do programa e virou destaque nacional.
Jantar com alma pirenopolina
No menu, sabores que são puro Cerrado:
Entrada: Bolinho de arroz com maionese de pequi
Prato principal: Costelinha com molho de rapadura e licor de jenipapo, arroz, farofa de milho, salada de PANCs (plantas não convencionais comestíveis)
Sobremesa: Doce de leite assado (o tradicional “queijo-leite”), nata batida com baunilha do Cerrado e castanha de baru
Mas o jantar foi além do prato: mascarados, pastorinhas, catireiras e outros personagens das Cavalhadas também estiveram presentes no cenário da noite, representando com orgulho as raízes culturais da cidade.
Da cozinha para o coração do Brasil
Daniel divide a vida entre Goiânia e Pirenópolis, onde atende todas as segundas e terças. Agora, ele também divide sua paixão pela culinária e pela cidade com o Brasil inteiro. A final do programa será exibida no dia 14 de julho, e a torcida em Pirenópolis já é forte!
“Esse jantar foi uma homenagem à minha mãe, à história dela com Pirenópolis e a tudo que essa cidade representa”, contou ele ao Portal Piri.
Pirenópolis na telinha — e no paladar
Com essa participação, a cidade histórica se torna cenário e inspiração em horário nobre, mostrando que a gastronomia também é uma forma de preservar e celebrar a cultura local. Parabéns, Daniel! Que o Brasil inteiro sinta o sabor de Piri.
