No coração do Centro Histórico de Pirenópolis, a Detália Sabores Especiais — antiga Casa Itália — é uma cantina italiana que traz à mesa o verdadeiro sabor da tradição familiar. Com massas frescas, lasanhas, raviolis e pizzas assadas no forno à lenha, o restaurante combina receitas herdadas da avó da proprietária com ingredientes locais, criando pratos que unem alma italiana e coração goiano.
Destaques incluem o sofisticado Risoto do Cerrado, que combina pequi, panceta pururucada e farofa de baru — linguine envolto em creme de cogumelos e mostarda — o clássico Ravioli Burro & Sálvia e o tradicional Tiramisù, onde a simplicidade se transforma em sofisticação gastronômica. O ambiente acolhedor, comida cheia de alma e a atenção aos clientes fazem de cada visita uma experiência memorável, como se estivéssemos em uma reunião em família
