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O Festival Gastronômico de Pirenópolis 2025 começou nesta quinta-feira (4) e já se consolida como um dos maiores sucessos culturais e turísticos do ano em Goiás. Com o tema “Do Campo à Mesa”, o evento reúne chefs renomados, produtores locais e apaixonados pela boa comida, transformando a cidade histórica em um verdadeiro polo de experiências gastronômicas.
Desde a abertura, a Arena Gastronômica no Largo da Matriz tem recebido grande público, confirmando a força da culinária regional e o interesse crescente pelos sabores do Cerrado. Além das degustações, o festival oferece oficinas, feira de produtos artesanais, apresentações culturais e atividades que valorizam a tradição e a inovação à mesa.
Aula-show com o Chef Fernando Souza
Um dos destaques da noite de abertura foi a aula-show do Chef Fernando Souza, especialista em massas artesanais e carnes de excelência. O público acompanhou de perto a criação do prato “Ravioli do Cerrado”, recheado com costela bovina defumada por 12 horas e servido com creme de abóbora caipira. A combinação de técnicas sofisticadas com ingredientes regionais encantou os presentes e reforçou a proposta central do festival: valorizar o Cerrado por meio da gastronomia.
Sucesso que fortalece a cultura e o turismo
Com programação que segue até domingo (7), o Festival Gastronômico de Pirenópolis fortalece a economia criativa local, dá visibilidade a produtores do campo e promove a cidade como destino de turismo cultural e gastronômico.
O evento mostra que Pirenópolis não é apenas patrimônio histórico e natural, mas também referência em sabores que emocionam e conectam tradição e modernidade.
